Raaka-aineet
| 400 g | makaroonia (laitetaan raakana) |
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 200 g | viherpippurikoskenlaskijajuustoa |
| 500 g | nauta-sika kevyt jauhelihaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| muutama | basilikan lehti pienittynä |
| 1 rkl | Oreganoa |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 200 g | juustoraastetta |
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen-Kuumennetaan vesi, johon murennetaan lihaliemikuutio sekä viherpippurikoskenlaskijajuusto. Hämmennellään niin kauan, että juusto sulaa.-Ruskistetaan jauheliha ja maustetaan-Sekoitetaan vuokaan makaroonit, jauheliha sekä juustokastike-Päälle juustoraaste-Paistetaan 1,5 tuntia